スエカ国際パエリアコンクール
2014年
第1回 スエカ国際パエリアコンクール日本大会 優勝
第54回 バレンシア国際パエリアコンクール世界大会 入賞
2015年
第2回 スエカ国際パエリアコンクール日本大会 優勝（2連覇）
第55回 バレンシア国際パエリアコンクール世界大会 4位 特別賞入賞（Access賞）
全国パエリア選手権
2016年 ご当地パエリア 準優勝
2017年 全国パエリア選手権 優勝
2018年 全国パエリア選手権 優勝
2020～2021年 新型コロナウイルスにより大会は中止
2022年 全国パエリア選手権 優勝
2024年 全国パエリア選手権 優勝
2014年 第1回 国際パエリアコンクール 優勝
世界パエリアコンクールに日本代表として出場
第1回 国際パエリアコンクール日本大会が、2014年7月5日東京都豊洲にて開催。
この大会はスペイン、バレンシアで毎年行われており、2014年で54回目を数える歴史的な大会です。
その日本初の第1回 国際パエリアコンクール日本大会で、北海道札幌市の当店スペイン料理＆バル「バル エスパーニャ」が優勝し、日本一の名誉に輝く快挙を成し遂げました。
2015年 国際パエリアコンクール 2度目の優勝
世界パエリアコンクールにて特別賞入賞
第2回 国際パエリアコンクール日本大会は、2015年5月16日東京都豊洲にて開催。
第1回 国際パエリアコンクール日本大会に続き、当店スペイン料理＆バル「バル エスパーニャ」が優勝し連覇を成し遂げました。
第55回 国際パエリアコンクール in バレンシア
バレンシア風パエリアの伝統的なレシピに沿って、各チームが15皿分のパエリアを料理。
使用する材料はスエカ産の米・オリーブオイル・カタツムリ・ライ豆・タベーラ白豆・インゲン豆・トマト・ニンニク・サフラン・パプリカ・地鶏・兎・塩とスエカの水、とこれだけに限られており、全チーム同じ材料を使い、薪の火だけを使用して、昔ながらのバレンシア風パエリアをいかに美味しく作るかを競います。
世界から強豪35チームが集まるなか、バル エスパーニャが見事入賞を果たし、世界で最も美味しいパエリアの一つであることを証明しました。
全国パエリア選手権 3度の優勝
パエリア・タパス祭りはスペインの料理と文化を広める目的に、日本パエリア協会が主催。
2016年より年1回開催され、2019年・2020年はコロナ禍で中止。
来場者の投票で日本一が決定する全国パエリア選手権で、2022年にバル エスパーニャは優勝3回目の快挙を成し遂げました。
